7 Ağustos 2015 Cuma

Cilt Sağlığı ve K Vitamini

Cilt sorunlarına K Vitamini

Genellikle vücutta barsak bakterileri tarafından sentez edilirler. Karaciğere gelen K vitamini burada üretilen bazı pıhtılaşma faktörlerinin yapımında rol alır. İnsan vücudunda kanayan bir dokudan kan kaybının önlenmesi amacıyla pıhtılaşma mekanizması denilen bir sistem devreye girer.

Vitaminler, insan bedeninin yaşamsal faaliyetlerini eskizsiz bir şekilde yerine getirebilmesi için gerekli olan, besinlerden alınan basit yapılı bileşiklerdir. Vitaminler ele alındığında A, B, C, D, E ve K gibi vitaminler karşımıza çıkmaktadır.

K Vitamini Faydaları

K Vitamini Faydaları

Vitamin eksikliği cildin cansız, kuru veya fazla yağlı olmasına sebep olabilir. cilt sağlığını korumak için a, e, c, d ve k vitaminleri gibi vitaminlere gereksinim duyar.

K vitamini vücutta kanın pıhtılaşmasını sağlamak gibi çok önemli bir göreve sahiptir. Bunun dışında bir çok önemli görevi daha olan bu  vitamin yağda çözünmektedir. Yani K vitamini içeren yiyecekleri pişirmek için kızartma doğru bir yöntem değildir.  K vitaminin üretimi bağırsakta bulunan yararlı bakterilerce yapılmaktadır. Peki bu vitaminin ne gibi görevleri vardır, bu görevleri yerine nasıl getirir, eksikliği ve fazlalığı durumda nasıl sonuçlar ortaya çıkar, hangi besinler K vitamini bakımından zengindir?

K Vitamini Nedir

K Vitamini Nedir


K Vitamini, yağda çözünen vitaminler arasındadır. Isıya, ışığa ve oksijene dayanıklıdır. Naftakinon olarak da bilinir. K vitamini vücutta kanın pıhtılaşması için gereklidir. Keşfedildiği dönemde Koagülasyon Vitamini olarak kullanılırken, pıhtılaşma anlamındaki koagülasyon kelimesinin baş harfiyle tanımlanmıştır.

K vitamini, K1, K2 ve K3 olmak üzere 3 formda bulunur. K1 vitamini bitkilerden, K2 bağırsaklarda bakterilerden, K3 ise sentetik (yapay) olarak üretilen halidir.

Yağda çözünen vitaminler arasında yer alan K vitamini vücudumuzda yağ dokusunda ve karaciğerde depolanır. Kanın pıhtılaşmasında oynadığı merkezi rolünden dolayı, adını Almanca pıhtılaşma anlamına gelen 'koagulation' kelimesinden almıştır. Kanın normal şekilde pıhtılaşmasını sağlamanın yanı sıra kemikleri kırılmaya karşı korur, menopoz sonrası kemik kaybını önler.

K Vitaminli Gıdalar

 K Vitamini Nelerde Bulunur


Sağlıklı yaşamın ve vücudun vazgeçilmez bir parçası olan vitaminler, organik bileşikler olup yağda ve suda eriyenler olarak iki ayrı gruba ayrılmaktadır. Besinlerde bulunan ve vücutta üretilemeyen vitaminlerin eksikliğinde çeşitli sağlık sorunları yaşanabilmektedir.

K vitamini her ne kadar diğer vitaminler kadar popüler olmasa da aslında hayatımızı kurtaran vitaminlerden bir tanesidir ve aslında elde etmesi de bir o kadar kolaydır.

Temel olarak vücudumuzdaki kanın gerektiğinde pıhtılaşabilmesi için gerekli olan K vitamini, böylece yaralanma, kanama gibi durumlarda kanımızın durdurulabilmesine yardımcı olur. Ayrıca iç kanama gibi durumlarda da kanamanın yavaşlatılmasında etken vitaminlerden bir tanesidir.